CHAUDIN - BOYAUX POUR SAUCISSON

CHAUDIN - BOYAUX POUR SAUCISSON

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Description

Prix par Masse., Avec une masse, vous pouvez réaliser entre 13 et 15 kg de Saucisson., Boyaux naturels de porc.

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Ingrédients : Maigre porc 85%, gras porc 15%, ferment lactique, boyau : chaudin naturel, liant E450, épice, arômate, carmin de cochenille (E120), sel

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En paquet ou en bout coupé et attaché, le chaudin est un boyau bosselé très traditionnel. Pour la fabrication de saucisson sec et de boudin noir.

Boyaux de porc : chaudin