Fond de veau Premium Chef - Meilleur du Chef

Fond de veau Premium Chef - Meilleur du Chef

4.5
(215)
Écrire un avis
Plus
€ 21.99
Ajouter au panier
En Stock
Description

Le fond de veau Premium Nestlé permet de réaliser jusqu
Le fond de veau Chef permet de réaliser jusqu'à 15 litres de fond de sauce grâce à sa texture pâteuse concentrée qui se délaye dans un liquide bouillant ou froid. Il est élaboré à partir de demi-glace de veau et de garniture aromatique. Sans exhausteur de goût et à faible teneur en matières grasses. Utilisations: Base de sauce: 80 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 8 litres d'eau Base de cuisson : 43 g de produit en pâte pour 1 litre d'eau ou la boite entière pour 15 litres d'eau Mode d'emploi : Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. Porter à ébullition, arrêter la cuisson. Ingrédients : demi-glace de veau 23% (eau, os de veau rôtis, légumes rôtis : oignon, carotte, poireau, purée de tomate, ail, poivre noir, laurier, romarin thym) ; maltodextrine, fécule de pomme de terre, extrait de levure, arôme, sel, huile de tournesol, sucre, CELERI, BLE, extrait de viande de veau 2,8%, carottes, bouillon de boeuf. Contenance : 640 grammes DDM : 1 an à date de production

Concentré prime CHEF - fond de veau, liquide, environ 34 litres, 1 l, Pe-bouteille

Jus de veau lié 900 g Knorr

CHEF Premium Fonds Brun de Veau Lié 600 g, CHEF

Jus de Boeuf déshydraté 20L 600g CHEF - , acheter, vente achat

Road Tripes avec le chef des Clés d'argent, à Mont-de-Marsan : « Moins on en dit, mieux ça se mange »

Recette de Blanquette de veau à l'ancienne par Paul Bocuse - Académie du Goût

Onglet de veau, sauce vin rouge et pomme boulangère - Recettes - EpiSaveurs

CHEF Fonds Brun de Veau Lié Premium en pâte Fonds - Aides Culinaires, Sauces - Pot de 600g : : Epicerie

Fond de veau lié premium 6/12L 600g Chef

Fond de veau Premium Chef - Meilleur du Chef

Recette de Veau d'éleveur en sauté marengo par Alain Ducasse - Académie du Goût

Fond goût Veau 100G