Cultivée dans l’ouest de l’Afrique, cette céréale, présentée sous forme de petits grains semblable à du quinoa, regorge de bienfaits santé. Tour d’horizon de ses bénéfices avec Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste.
Les bienfaits du fonio – Doctissimo
Le blog — Ibémi
Comment les céréales ont toujours été essentielles en alimentant les sociétés humaines
Le proprietà del fonio, l'antico grano africano
Newsletter Ibémi - Juin 2020 — Ibémi
Fonio - Wikipedia
Fonio : zoom sur la nouvelle céréale sans gluten à la mode - Biba Magazine
Le blog — Ibémi
the softest vegetable cake in the world (Missolè cake, plantains and its moringa garnish) – GOURMET FLIGHTS