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Colorant en poudre idéal pour colorer les pâtes à gâteaux, macaronsCe colorant peut être également utilisé pour confectionner de la peinture alimentaire, à sec ou mélangé avec un peu d

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Coloring is achieved through the dispersion of the colored particles in the food. Aluminum-based insoluble food colors are used to color oil-based products, such as chocolate, buttercream, and candy and pastry coatings. It is perfect to limit color bleeding when several colors are side by side.

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