Persil - MesZépices - Achat, utilisation et recettes

La persil a une saveur à la fois fraîche et très herbacée, caractéristique d'une cuisine fine et relevée. Il fait partie des aromates les plus utilisés en France.

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Conserver le persil : l'astuce du bol est la préférée des chefs

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Persil (Petroselinum sativum, Petroselinum crispum) : propriétés