Farine de manioc Poids net 1 kilo La farine de manioc est une fine poudre obtenue à partir des racines de manioc. Le manioc est une plante tropicale largement cultivée pour son tubercule comestible. La farine de manioc est couramment utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde, en particulier en Afrique, en
Farine de manioc
Poids net 1 kilo
La farine de manioc est une fine poudre obtenue à partir des racines de manioc. Le manioc est une plante tropicale largement cultivée pour son tubercule comestible. La farine de manioc est couramment utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde, en particulier en Afrique, en Asie et en Amérique du Sud.
La farine de manioc a une texture fine et une couleur blanche. Elle est utilisée dans la préparation de nombreux plats tels que des pains, des biscuits, des gâteaux, des bouillies et des desserts. Elle est également utilisée comme agent épaississant dans les soupes, les sauces et les ragoûts.
La farine de manioc est appréciée pour sa polyvalence et sa capacité à fournir une texture légère et moelleuse aux préparations culinaires. Elle est naturellement sans gluten, ce qui en fait une alternative intéressante pour les personnes ayant une intolérance ou une sensibilité au gluten.
En termes de valeur nutritionnelle, la farine de manioc est principalement composée de glucides, mais elle contient également des fibres et des vitamines. Elle est souvent utilisée comme source d'énergie dans les régimes alimentaires des régions où le manioc est largement consommé.
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