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Jambon de Bayonne IGP de la Ferme Elizaldia
Jambon Duroc Nevadensis I.G.P. de Trevélez - 20 Mois de Maturation
Jambon de Bayonne 1/2 désossée IGP 3Kg
Jambon de Bayonne IGP Porc Plein Air - Entier Désossé (6.5KG)
JAMBON DE LACAUNE IGP ENTIER DESOSSE COUPE EN 4 5,2KG (9 mois d'age)
1/4 de Jambon de Bayonne IGP 18 Mois de sèche minimum - Maison
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Jambon Ibaïama 18 mois d'affinage minimum- noix - Jambons Ibaïama
Jambon de Bayonne I.G.P désossé 12 mois d'affinage 5 tranches
Demi Jambon de Bayonne désossé IGP 10-12 mois d'affinage - La
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Demi jambon de la Vallée des Aldudes affiné 14 mois minimum