Miel brut et miel liquide : quelle est la différence?

Lorsque vous regardez les étiquettes des contenants de miel à votre épicerie, vous pouvez y lire les mots « pasteurisé » ou « non pasteurisé ».

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Miel pur de colza brut d'Europe 100% naturel, respectueux de l'éthique, directement de la ruche 1 kg | Non filtré, non chauffé

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