Dans la famille aliments fermentés traditionnels, demandez les olives ! Rien de plus délicieux que de les préparer soi-même. A fortiori quand on sait comment sont faites les olives industrielles :…
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Légumes lacto-fermentés : tout savoir - Promesse de Fleurs
Les légumes lacto-fermentés
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Mes olives vertes et noires, en lacto fermenté ou fachouire - BLOG CARDAMOME
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Conservez vos aliments pendant 18 mois, sans stériliser ni congeler.