Verte, jaune et plus rarement rouge, la poire plaît pour sa douceur et son fondant. Sucrée et désaltérante, elle se déguste avec plaisir crue bien qu’elle s’invite également sous sa forme cuite dans les desserts et les plats salés. Découvrez tous les secr
Gastronomie : la poire, capricieuse et délicate, attend que sa mode arrive
La poire Cultures sucre
Marché mondial : la poire
C'est la saison des poires : comment les choisir et les cuisiner ?
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Poire Fruits, variétés, production, saisonnalité
Les meilleures idées de desserts à faire en automne - Marie Claire
La poire, fruit des quatre saisons Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
ATOUT BOUT DE CHAMPS
Cook A Life! by Maeva: 2017
Aperçu du marché mondial de la poire
Saviez-vous… LES POIRES
Une alimentation responsable et festive à la fois
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La poire et ses secrets : saison, variétés, cuisson, conservation